Větvené aminokyseliny chrání svalovou hmotu před devastací.
Mezi nejdůležitější patří leucin, izoleucin a valin (BCAA), které se řadí mezi 8 esenciálních aminokyselin. Tyto aminokyseliny si naše tělo neumí samo vytvořit, a musíme jej přijímat ze stravy nebo kvalitních doplňků.
Větvené aminokyseliny vstupují během tréninku do energetického metabolismu a jsou využívány jako zdroj energie. Dochází ke štěpení svalové hmoty (katabolismu), což má negativní dopad na nárůst svalové hmoty a následnou regeneraci po fyzickém výkonu.
S katabolismem se můžeme setkat i během redukční fáze nebo u diet s přísnějším omezením sacharidů. Pokud jej ale doplňujeme pomocí kvalitních suplementů, tomuto negativnímu dopadu značně zabráníme.