Whey isoláty

WPI Whey protein isolát, je syrovátkový protein zpracovaný tak, že jeho obsah bílkovin převyšuje 80%. Navíc obsahuje nízké množství tuku a jsou vhodné i pro populaci trpící laktózovou intolerancí, protože jsou bezlaktózové.

Mezi surovinami pro výrobu proteinů je whey isolát na samotném vrcholu.