kofein

Kofein je přírodní látka, často použitá v doplňcích. V některých přípravcích figuruje kofein jako již samostatná složka. Velmi často se vyskytuje v různých přípravcích na podporu hubnutí, které jsou velmi oblíbené, a k jejich působení směřuje řada dotazů. Alkaloidy se v naprosté většině vyskytují v rostlinách, velmi vzácně v tělech živočichů. Jsou to dusíkaté látky zásaditého charakteru. Řada z nich je velmi důležitá v lékařství a farmacii pro svůj velmi silný, často až jedovatý účinek. Alkaloid kofein chemicky patří do skupiny purinových derivátů xanthinu, kam kromě něj patří ještě látka theobromin (rostlina Theobroma cacao) nebo také látka theofyllin, která se vyskytuje pouze v lécích a pomáhá uvolňovat svalstvo průdušek. Kofein je nejvíce známy pro svůj stimulující účinek na nervovou soustavu - zvýší pozornost, odstraní únavu, vyvolává do určité míry euforii.