Vláknina

Psyllium husk prášek je derivován ze slupek semen rostliny owder Plantago Ovata. Obsahuje vysoké množství rozpustné vlákniny. Psyllium Husk podporuje zdravé gasrtointestinální fukce a urychluje odvádění odpadních látek z těla.

Spirulina patří mezi sladkovodní sinice modrozelené barvy, kterou získala díky bohatému obsahu chlorofylu se silným antioxidačním účinkem.

Spirulina patří mezi sladkovodní sinice modrozelené barvy, kterou získala díky bohatému obsahu chlorofylu se silným antioxidačním účinkem.

Výrobek se používá jako doplněk redukčních diet (naplnění žaludku) nebo jako zdroj vlákniny pro zlepšení stavu trávicí soustavy, zejména při potížích se zácpou. Psyllium má i schopnost zadržovat tuk požitý se stravou.

Černá semínka psyllia neboli zralá semínka jitrocele indického, jsou nazývány pro svůj objem vlákniny a blahodárný vliv na zažívání jako "orientální koření darující harmonii". Lze je použít jako přísadu do pečení nebo na posypání.

Výhonky alfalfa jsou semena vojtěšky a v chuti připomínají řeřichu, ale jsou jemnější. Obzvláště vítané během dlouhých zimních měsíců.

Síla v každém zrníčku. Skvěle chutnající klíčivý mix se skládá z čočky, žluté hořčice a pískavice. Dohromady tvoří vysoce hodnotnou směs semínek.

Naklíčené fazole mungo – někdy mylně označované jako sójové klíčky – se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK.